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ティンガーラ

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2008年12月30日 (火)

今年も沢山有難う

畑を借りて家庭菜園をしている友達が、野菜をとりにきてと畑に誘ってくれた。
かぶ、大根、人参、ほうれん草、白菜、キャベツ、ブロッコリー、水菜、チンゲン菜…年末のこの時期、本当に助かります。
家庭菜園といってもとても広く、競馬場の馬糞を手に入れて堆肥を作ったり研究熱心で、手作りの小屋で、烏骨鶏(うこっけい)も数十羽飼っていて、くず野菜や虫(野菜につく虫)で元気に育っている。
その烏骨鶏の卵を沢山頂いたので、伊達巻を作ってみました。
黄身がとっても鮮やかで濃い黄色をしているので、美味しそうに出来ました。

0680001  下のが普通の卵。

0690001
ちょっといびつです。

0700001

沢山の人達にお世話になりながら、無事に一年を終える事が出来ました。
皆さん、有難うございました。happy01
良いお年をお迎え下さい。

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